ご夕食
温暖な気候の瀬戸内は、海の幸、山の幸とも豊富です。
お食事処でお召し上がりいただく大和屋本店伝統の和食会席だけでなく
別注料理を追加し、お客様だけのコースをお創りすることも可能です。
ご予算・お好みに合わせて、お選びください。
別注料理
鯛の姿造り 一盛 約5人前
13,200円(税込)
鮑のしゃぶしゃぶ
3,300円(税込)
宇和島鯛めし
2,200円(税込)
和食料理長 −愛媛の素材を知り尽くした料理人−
田中 学たなか まなぶ
温暖な気候の「愛媛」は、海の幸も山の幸も豊富です。旬の素材を使い、季節のうつろいを器にこめて、自然を尊重する「和食」で、ご来訪された方々をおもてなしいたします。
